Эспарцет

Наряду с другими злаковыми растениями имеет стержневую корневую систему и прямостоячий стебель. Форма листьев сложна, состоит из 20-30 маленьких лепестков. Плодами являются обогащенные белком бобы, а на вершине стебля произрастают яркие пурпурные цветы.

Злаковая культура является медоносной, а мед — одним из самых лучших в мире. У него необычный вкус, приятный аромат, умеренная прозрачность, слабая густота, а приторность отсутствует.

Срок жизни растения — от 3 до 7 лет, что диктуется условиями ухода за ним и климатическим поясом. При весенней посадке в теплых регионах могут случаться чудеса — культура зацветет в первый год.

Достоинства растения

Семя злака высоко ценится профессиональными пчеловодами и любителями-пасечниками. Эспарцетовый мед считается элитным, обладает следующими свойствами:

• успокаивает нервную систему;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает потенцию;
• применяется при профилактике гинекологических заболеваний;
• имеет ярко выраженный антибактериальный эффект.

Полученный мед снижает уровень холестерина, нормализует кровяное давление, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.