Отруби пшеничные

Пшеничные отруби кормовые образуются как побочный продукт при мукомольном производстве. Представляют собой рыхлую массу различной степени помола светло-желтого или сероватого оттенка с естественным ароматом зерна пшеницы. Легко впитывают значительное количество влаги, поэтому должны храниться в сухом хорошо вентилируемом помещении. Обладают высокой пищевой ценностью для питания всех видов животных и птицы в сельском хозяйстве, особенно ценны как источник белка для молочного скота. Содержат в среднем (% по массе): вода – 15; сухое вещество – 85. В составе последнего: протеин – 15,5; клетчатка – до 8,4; жиры – до 3,2; зола – 5,3; растворимые органические соединения – около 53.