Ячмень (фураж)

Ячмень относят к разновидностям злаков, которые знакомы людям с древнейших времен. Использование зерна ячменя в качестве концентрированного корма для животных сегодня потребляет до 70 % всего производства этой культуры. Его пищевая ценность объясняется высоким содержанием белка и аминокислот, большим количеством углеводов. Такой корм легко усваивается, полезен для животных, стимулирует быстрый рост молодняка и стимулирует продуктивность взрослого поголовья. Питание чистым ячменем приводит к быстрому накоплению веса, повышению жирности скота, поэтому часто ячмень используют как добавку в составе комбикормов.